【台中美食】偈亭泡菜鍋-氛圍佳、平價高CP值鍋物

還記得小時候到一中街吃到偈亭的起司牛奶鍋就覺得好好吃、好特別，那時候還很少吃到牛奶湯底，之後也帶朋友一起去兩人吃一鍋。過了這麼多年，偈亭也慢慢擴展他的據點，以平價鍋物來說真的是CP值極高的餐廳。

環境也慢慢轉變為寬敞的座位區以及時尚風的裝潢，衛生紙設在各桌桌下，醬料區只有提供沙茶醬或辣油，沙茶醬甜甜的個人沒那麼喜歡，而且火鍋湯底基本上都很夠味也不太需要加。

偈亭泡菜鍋/$190

泡菜非常多，湯頭有酸有甜，其實就是因為泡菜本身有點甜甜的，配飯真的讚，不過一個人吃會吃泡菜到很厭世哈哈

醬辣臭豆腐鍋/$190

約8塊小臭豆腐，湯喝起來是以豆瓣醬為基底，非常好吃，如果另外要再加大、中、小辣的話是加辣粉，吃到最後有點鹹，況且冬粉會吸湯汁，或許白飯應該留一些到最後中和一下。

會說他CP值高是因為已經吃過幾種不同湯底都覺得很不錯，而且份量又超多，除了什錦鍋燒類的，其他都沒有一個人吃完過，建議食量不大的兩人吃一鍋再加點一碗白飯就可以了，覺得不夠也可以三個人合吃兩鍋，留給胃一點喘息的空間。

什錦讚岐烏龍麵/$110

本來想說不是店裡主打的鍋物，價格也有點差距，沒有抱很大的期待，沒想到意外的好吃，我點了小辣，一上桌湯呈現通紅一片，感覺有加好吃的辣油，味道很好，吃到一半發現居然有魷魚哈哈！重點這是一個人可以吃完的鍋物，終於在這裡達成一人能吃完的成就了XD

料基本上都有黑胡椒肉片、高麗菜、蛋、魚餃等的火鍋料、沒有加點菜或肉的選項，白飯可以跟他說不要魚鬆，個人是偏好純白飯。另外也有飲料可以點。現在已有多家分店可以光顧囉！

1.偈亭泡菜鍋【大里店】
電話： 04 2483 1635
地址： 412台中市大里區東榮路8號

2.偈亭泡菜鍋【雙十1店】
電話： 04 2225 9397
地址： 404台中市北區雙十路一段117-2號

3.偈亭泡菜鍋【雙十總店】
電話： 04 2226 5252
地址： 404台中市北區雙十路一段117號

4.偈亭泡菜鍋【太平店】
電話： 04 2276 5198
地址： 411台中市太平區中山路三段21號

5.偈亭泡菜鍋【西屯店】
電話： 04 2317 0598
地址： 407台中市西屯區西屯路二段27號

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